【编者按】依托2024年度福建省社会科学基金沉点项目以及福建师范大学社会汗青学院中国史一级学科博士点的学科劣势，福建师范大学企业史（茶业史）团队努力于对1949年后，出格是以来的福建茶业经济（特别是茶企）进行系统的史研究，以期正在区域史视野下对福建茶业经济概况有一个总体的认识。（拜见本号《2024-2026年度福建茶企汗青项目正式启动》）正在完成客岁对相关县区茶企及从业者的第一阶段后，本年团队的项目正式进入第二阶段。2025年3月19日，林立强传授率领团队前去福建茶叶进出口无限义务公司部属福兴茶叶加工场参不雅。原福建省农业农村厅传授级高级农艺师徐飙先生、原福建省计量科学研究院/国度茶财产计量测试核心传授级高级工程师李杰先生也为本次勾当供给了诸多帮帮取支撑，并全程加入、指点。至今已有75年的运营汗青，产物销往美国、英国、、法国、日本、东南亚、、澳门等六十多个国度和地域，此中茉莉花茶“小黄听”系列是一代人的典范回忆，旗下品牌“蝴蝶牌”更是享誉全球。公司产物品种囊括茉莉花茶、白茶、乌龙茶、红茶、绿茶、黑茶等，是中国茶叶行业中运营茶类产物品种很是丰硕的专业公司。福兴茶叶加工场位于福州市晋安区，背靠风光末路人的鼓山，厂区漂亮车间茶喷鼻四溢。福兴茶叶加工场始建于2002年，颠末多次扩建后，目前已具有多条洁净化、持续化、从动化、智能化出产线，年出产能力达万吨以上，成为集出产、研发、查验、仓储、消费者体验及品鉴等多功能于一体的“消费者体验式工场”。进入厂区后，陈添义副厂长率领团队参不雅了花喷鼻洋溢的茉莉花茶出产车间，并对茶叶的小包拆从动拆罐出产线及出产流程做了简要的引见。正在展览厅，王冰厂长为团队了公司正在解放初期、打算经济期间以及后分歧汗青期间成长过程，并播放了中茶蝴蝶文化宣传视频。随后，正在芬芳的茶喷鼻中品鉴了福兴加工场出产的白茶。参不雅竣事后，福建师范大学企业史(茶业史)团队取福建茶叶进出口无限义务公司以及福兴加工场的相关带领进行了座谈。林立强教员对项目标进展环境进行了引见，如研究团队前期的，以及取一些地域档案馆成立计谋合做关系的环境。中茶福建方面临目前团队的工做暗示高度承认，并向团队详尽讲述了新中国成立以来福建茶业的汗青、国营茶企正在打算经济时代的产制运销流程以及正在时代下的成长取变化、公司目前的运营现状以及取其他企业的合做交换等环境。正在座谈中，林立强教员还取中茶福建公司相关带领就国营茶业公司焦点合作力等相关问题进行了深切的交换，认为国营茶企要阐扬手艺团队、发卖团队、办理团队及可溯源系统方面的劣势，消费者对安心茶的需求、对国企的信赖亦是国营茶企的焦点合作力所正在。除此之外，两边还就华茶正在国际市场上的品牌推广、当前茶叶行业的现状取挑和等问题进行了会商。正在过程中，中茶福建方面还为团队细心预备了危赛明先生从编的《中国白茶史（1950-1969）》等茶业史材料。座谈竣事时，团队但愿未来能取福建茶叶进出口无限义务公司进一步合做，通过的体例，进一步挖掘老茶人和茶企职工的汗青回忆。“没有查询拜访，就没有讲话权”，企业史研究应深切郊野。通过本次取福建茶叶进出口无限义务公司的，我们认为现代福建茶业经济的起飞根植于新中国福开国营茶厂的汗青土壤，国营茶厂职工正在茶叶种植、加工手艺、运营办理和人才培育等方面都做出了杰出贡献。将来，福建师范大学企业史（茶业史）团队会继续深切梳理福建省国营茶厂、私营茶厂的演变汗青，充实挖掘茶业经济史研究的社会价值。